دستور پخت به پلو با مرغ، یکی از محبوب ترین دستورات غذایی سنتی ایرانی است که با ترکیبی از برنج خالص ایرانی، گوشت مرغ و میوه به تهیه می شود. این غذا طعم شیرین و ترش دلپذیری دارد و معمولاً در مجالس و مهمانی ها سرو می شود. برای تهیه یک به پلو خوشمزه و مجلسی، می توانید از دستور پختی که در ادامه به شما آموزش می دهیم، استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه به پلو با مرغ
- برنج خالص ایرانی: 3 پیمانه
- سینه مرغ: 1 عدد
- پیاز: 1 عدد بزرگ
- هویج: 1 عدد
- میوه به: 2 عدد متوسط
- زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری
- دارچین و زیره سبز: به مقدار دلخواه
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
- روغن: به مقدار کافی
آموزش دستور پخت به پلو با مرغ
دستور پخت به پلو با مرغ را بعد از تهیه مواد اولیه دنبال کنید. به پلو یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که طعمی شیرین و دل نشین دارد. برای تهیه این غذای خوشمزه، ابتدا برنج ایرانی را خیس کرده تا نرم شود. سپس مرغ را پخته و ریش ریش می کنیم. پیاز و هویج را تفت داده و به آن میوه به رنده شده، زعفران دم کرده و ادویه جات دلخواه اضافه می کنیم. ترکیب این مواد با هم، طعمی بی نظیر به پلو می دهد.
پس از آماده شدن مواد، برنج خالص ایرانی آبکش شده را با مخلوط مرغ و به لایه لایه در قابلمه می چینیم و اجازه می دهیم به مدت حدود یک ساعت دم بکشد. برای طعم بهتر می توانید از ته دیگ استفاده کنید. به پلو را می توان با انواع سالاد و ترشی سرو کرد و از طعم بی نظیر آن لذت برد. نکته مهم این است که برای تهیه یک به پلو خوشمزه، از برنج ایرانی با کیفیت استفاده کرده و مقدار ادویه ها را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
از اینکه تا پایان محتوا با وبسایت برنج خالص ایرانی همراه بودید سپاسگزاریم ...